銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm

★商品：和田助製作所銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm （8.4L）楽天、Amazon等価格 50000円くらい※未使用品※開封して中身チェックをしております熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく 調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。 板厚3.0mm、抜群の熱伝導と保温力に優れた銅鍋です。 ★サイズ：φ27cm x 深さ 150mm 板厚:3.0mm ★材質：本体- 銅 ハンドル- 鉄・真鍮★商品について：板厚3mm、抜群の熱伝導と保温力に優れた銅鍋です。深さがあるので、炒め物や煮物にも使いやすい鍋です。緑青(緑錆)の発生と金属臭が食品に移るのを防ぐ為、内側には錫を施してあります。※ 新品未使用でございますが、自宅保管品でございます。※手作りの商品で、錫は手引きの為にどの新品の商品でも軽いムラ（手引跡）がございます。手引きの商品は全てそのような形でございますので、皆様ご存知かとは思いますが、念のため記載させていただきます飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用和田助製作所 銅料理鍋 燕三条 業務用 純銅手作り厚肉鍋 純銅鍋和田助製作所 SW 銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm

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